酸奶主要分为低温酸奶和常温酸奶，如果对活性益生菌有要求，建议选购低温酸奶，而且口味相对更丰富，可选择性更多。今天就给大家推荐9款好吃又营养的低温酸奶，均是各品牌代表作。

1、新希望致轻零添加蔗糖风味酸乳

新希望乳品是中国大型综合乳制品供应商，收购多个地方中小乳企如昆明雪兰、安徽白帝、河北天香等，旗下已有9家企业通过优质乳工程审核，坚持使用自有可控奶源，主打“鲜战略”，稳固各区域低温乳制品市场。

新希望的致轻以零添加蔗糖为卖点，没有添加代糖和增稠剂，获得不少成分党的喜爱。这款酸奶的甜味非常轻，酸味比较明显，不常饮用无糖酸奶的人可能会有点不习惯。蛋白质含量是3.9g/100g，已经超过一部分纯牛奶，加上无糖的优点，很适合健身人群饮用。

2、和润纯酸奶

在酸奶品牌里，和润相对小众，1999年创立，已经在北京扎根二十多年。透明食品盒贴上简单标签就是和润的标志包装，手作感十足，以原味居多，全线产品主要根据不同工艺和菌种划分。

纯酸奶是和润旗下经典的发酵乳，配料表十分简洁，仅有生牛乳和乳酸菌，其中生牛乳含量高达99%，奶味十分浓厚，不添加糖，因此不用担心糖分摄入。另外和润纯酸奶的营养价值不错，每100g酸奶含3.1g蛋白质和120mg钙，可以基本满足日常需求。

卡士是一家创始之初就定位高端酸奶的乳企，经营之初就通过美国太空总署食品安全管理体系HACCP认证，并实行“HACCP+ISO9001”双质量认证体系内控标准。鲜乳酪是基础系列，价格实惠，由于具有相当的性价比，其知名度也更高。

这款酸奶蛋白质含量为3.3g/100g左右，在同品牌酸奶中不算突出，但已远高于市场大多数同类酸奶。该系列共有原味、草莓、蓝莓和黄桃等常见口味，闭眼盲选都不会踩雷，首次尝试品质酸奶不妨从这款入手。

1965年在法国诞生，凭借绵密的口感，畅销欧美和澳洲等地区。优诺酸奶可以说是比较经典的风味发酵乳，口味也是常见的原味和果味，“倒勺不洒”的浓稠质地是大部分消费者为它买单的重要原因。

优丝发酵乳选用高脂牛奶进行发酵，奶香更为醇厚，即便未添加增稠剂，也有立勺不倒的浓稠质地。口味丰富，除了原味还有各种果味，原味生牛乳含量达90%，蛋白质达3.1g/100g；果味生牛乳和蛋白质相对较低，但内含嫩滑果粒，果味自然，食用更有趣。

早在2012年，光明乳业就首创推出配方干净的光明如实酸奶，是国内第一个“只用生牛乳与发酵菌”制作新鲜酸奶的品牌。拥有25个规模牧场，养牛历史长达60余年，这为乳源稳定性和品质都提供了更专业的保障。

当家产品“如实纯净发酵乳”由生牛乳和发酵菌制成，无增稠剂和蔗糖添加。由于原味酸味过重，并不讨喜，光明增加了蜂蜜调味包，可以自己调节甜度，普适性更高。价格虽然高于普通酸奶，但其乳含量≥99%，蛋白质含量高达4.1g/100g，算得上物有所值。

伊利是中国乳业双巨头之一，其低温酸奶类型众多，但大多为风味发酵乳，配方特点是牛乳+糖+发酵剂+增稠剂+其他益生菌等，主要满足大众化酸奶消费需求，而无糖酸奶推出时间则相对较晚。

畅轻系列是伊利主打的高端产品，与普通风味酸奶不同，这个系列是水果以及燕麦谷物的混搭调味。加了燕麦的酸奶会更有嚼劲，考虑到它的饱腹感，可以当做代餐饮用；多种果味混搭的口味则更百搭，推荐试试青提芦荟口味，天热的时候，能让你感受到一点清爽。

元气森林旗下的独立酸奶品牌，凭借不添加蔗糖的酸奶走红网络。推出的“没蔗糖也好喝”的低温酸奶满足了年轻消费者对健身等不同生活场景的需要，占据了无糖低温酸奶市场的一席之地。

北海牧场旗下的酸奶同样以0蔗糖这一亮点吸引消费者，推出的零食型酸奶宝石碗更是表现出彩。宝石碗有多个口味，特浓原味最为经典，口感分外稠厚，白葡萄茉莉和草莓芝士等口味听起来也让人耳目一新，是这个系列比较受欢迎的口味。

君乐宝创立于1995年，以乳酸菌饮料起家，现已是河北省最大的乳制品企业。其酸奶以零食类的风味发酵乳为主，特点是添加糖多、口味香甜、粘稠度适中，但蛋白质含量偏低，多为搅拌型酸奶。

这款芝士酸奶是君乐宝的当家网红，酸奶加上咸芝士，口味上不像某些水果酸奶甜得过分，突显奶香的同时，蛋白质含量也有所提高。作为一款风味酸奶，其蛋白质含量达到了3.1g/100g，算是比较高的水平。

2014年创立，主攻“零蔗糖”和“无添加”概念，整体定位瞄准高端市场。2020年才开始建设自有牧场，乳源主要来自现代牧业和恒天然等原奶供应商，可以说是内外兼修。

提到简爱酸奶，一些人可能先想到的是父爱配方系列，因为配方是零蔗糖，无其他添加剂，品牌为其打上儿童酸奶的标签。还添加乳清蛋白粉强化蛋白，蛋白质在4.6g/100g以上，酸甜的口感和较高的蛋白质，既能让小孩享受酸奶的美味，也能补充营养。

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