小胡鸭

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小胡鸭/
年龄:岁
发源地:中国
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“香酥不油腻小胡鸭”起源于历史文化名城湖北荆州,是一家从事水禽类产品深加工的省级农业产业化重点龙头企业。小胡鸭于2006年成立责任公司,九年扩张,九年积累,现已发展为占地41500平方米,建筑面积22000多平方米,固定资产投资额度3800万元的知名品牌。2013年小胡鸭获得“湖北省驰名商标”荣誉称号。以“小胡鸭”品牌为主导的香辣、香酥、五香三大系列70多个品种享誉全国。连锁经营门店200多个,销售网点遍布荆楚大地,网络营销覆盖全省及北京、上海、深圳、广州、西安等全国大中城市。

产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭,经过严格的检验检疫,采用机械化生产,以传统卤制工艺,融现代杀菌工艺技术,辅以多种名贵调料精制而成。小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点,享有“荆楚一绝”的美誉,其特色如下:

1、选料独特。小胡鸭产品全部精选江汉平原水乡特有的本地良种蛋鸭—荆江鸭(经饲养500天以上的老鸭,饲养周期长,肌间脂肪丰富,加工出来的产品味道天然醇香)作为主要材料。

2、调料独特。采用祖传300多年制作油烫鸭的宫廷秘方制作,辅以多种配料精制而成。

3、工艺独特。遵循秘方上传统古法卤制工艺融现代生物酶技术,精心加工而成。

公司及产品先后荣获 “中国驰名商标”、“湖北省消费者满意单位”、“湖北省食品卫生信誉度A级单位”、、“湖北省消费者满意商品”、“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”、“荆州十大地方土特产名优产品”等荣誉称号。

公司一贯重视产品质量和品牌建设,始终坚持“安全、质量、服务、创新、发展”的企业理念,先后建立健全了标准化计量和质量管理体系,目前已通过了ISO22000食品安全管理体系认证。公司将不断完善和发展“公司+基地+专业户”的经营模式,为发展农业产业化,繁荣城乡市场,丰富人民生活做贡献。

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